健身党最爱–香芹炒牛柳
简单
4人份
牛肉和鸡肉都是优质蛋白的来源~有很多人不喜欢牛里脊？觉得口感太老，其实只要处理好，牛柳的口感就会非常嫩，搭配新鲜的香芹，就是健身党非常好的食谱~
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 1勺淀粉
- 1勺生抽
- 一块牛里脊
- 三颗香芹
调味料
- 适量盐
- 适量糖
营养成分
热量
606.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
89.0 克
纤维
10.0 克
糖
18.0 克
钠
713.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛里脊切成筷子粗细的牛柳，加入料酒，淀粉，生抽，糖，腌制十五分钟。
2
香芹把叶子摘掉，洗净后，切成寸段，备用。
3
锅中倒入适量的油，油热后，放入腌制好的牛柳，快去划散，大火翻炒均匀。
4
牛柳变色后，倒入香芹，大火翻炒，倒入适量的盐，翻炒均匀，即可出锅。
