日式海鲜盖饭
简单
4人份
日本有道菜叫中華丼，虽然不是很确定来头，但确实已经演变为一道地道的日式风格料理
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食材清单
其他
- 100ml水
- 1只鸡蛋
- 1大勺料酒
- 1大勺海鲜酱油
- 1小勺胡椒盐
- 1小勺蚝油
- 1小勺鸡精
- 1小块叉烧
- 1小块竹笋
- 2只香菇
- 2大勺芝麻油
- 2大勺芡粉
- 40g虾仁
- 一碗米饭
- 小半只西兰花
蔬菜类
- 1片白菜
营养成分
热量
135.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
60.0 克
纤维
9.0 克
糖
11.0 克
钠
670.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
加芝麻油，翻炒两下炒鸡蛋
2
加入米饭，胡椒盐，炒散装盘
3
加芝麻油，放入叉烧，虾仁，笋，白菜翻炒
4
加水，再加入料酒，海鲜酱油，蚝油，鸡精，胡椒盐翻炒
5
加入西兰花，最后勾芡
6
盖浇饭！
