佛手观音莲
简单
4人份
“佛手观音莲”是以白菜做主材，做成莲花与佛手状，配以鸡胸肉、虾米、咸蛋黄提味，加入胡萝卜点缀，采用蒸煮方式烹制而成，保持了菜式的原汁原味。 白菜具有较高的营养价值，含有丰富的维生素C和锌。鸡胸肉蛋白质含量较多，虾米钙含量高。白菜与虾米，鸡胸肉搭配，具有补肾益气、清热解毒、滋阴清肺、健肠开胃之功效。
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食材清单
其他
- 1个咸蛋黄
- 1朵香菇
- 1棵娃娃菜
- 3朵马蹄
- 4张大白菜梗
- 半根胡萝卜
- 半根腊肠
海鲜类
- 适量虾米
肉类
- 80克鸡胸肉
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
570.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
20.0 克
纤维
3.0 克
糖
14.0 克
钠
125.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
