鸡爪炒虾
简单
4人份
虾是湖里钓回来的，刚好家里有鸡爪，就有个想法这样做，简单就能吃到有肉有鲜了。
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食材清单
其他
- 1勺生抽
- 1勺老抽
- 4勺料酒
- 4瓣蒜
- 50粒花椒
- 5个干辣椒
- 半斤鸡爪
海鲜
- 半斤虾
蔬菜类
- 4片姜
- 一根葱
- 半个洋葱
调味料
- 10克冰糖
- 5克盐
营养成分
热量
554.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
52.0 克
纤维
4.0 克
糖
19.0 克
钠
636.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.先将鸡爪切对开放开水里稍微焯下，再把鸡爪过凉水洗干净。
2
2.锅里放油，下葱、姜、蒜、花椒、辣椒（按个人口味放）炒香，放鸡爪继续炒，加各种调料，加多些水煮，煮到水快干（刚好可以放虾的水位），倒入虾翻炒，再焖烧一会儿，虾熟了就可以起锅了。
