我承认卖相可能没有水果味的燕窝做出来那么靓丽,不过这个做法绝对是我吃到目前最好吃的一种做法。椰枣是目前医生很鼓励糖尿病人食用的一款食物。里面都是满满的果糖椰枣的甘甜渗透到燕窝里,
255.0 卡
9.0 克
34.0 克
42.0 克
8.0 克
2.0 克
542.0 毫克
B,E
Zinc,Magnesium
暂无适宜与禁忌信息
泡燕窝。好的燕窝泡1-3小时,不太容易泡开的燕窝泡8小时,一个晚上足以。
泡皂角米。和泡燕窝一样的时间就可以。
椰枣去核,切成小粒。
把泡好的皂角米,椰枣还有枸杞放在锅里煲30分钟。
洗燕窝。泡好的燕窝可以再挑一下毛,用镊子把多余的燕子毛夹出。手撕开成条。
顿燕窝。炖的时候先吧锅里水烧开,在把炖盅放进去就关小火,全过程都用小火,炖60分钟就可以关火了。
皂角米炖成这个样子就差不多了。
炖好的皂角米枸杞和椰枣按个人喜好加入燕窝,再加入牛奶。
奢华开吃,满满的胶原蛋白~