蓝莓芝士慕斯（懒人版）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 125克蓝莓
- 15克黄油
- 30克酸奶
- 40克奥利奥饼干碎
- 50克淡奶油
- 60克奶油奶酪
- 8克吉利丁粉
营养成分
热量
303.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
4.0 克
糖
9.0 克
钠
534.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
奥利奥饼干碎用食物料理机打一下，无大颗粒。
2
黄油融化倒入饼干碎搅拌均匀。倒入4寸的活底蛋糕模内，并抹平压紧实，放入冰箱冷藏。
3
吉利丁粉用少许热水化开（真的只要一点点哦）
4
奶油奶酪+一半量的蓝莓+酸奶+融化的吉利丁粉一起用食物料理机打至顺滑均匀。
5
淡奶油倒入食物料理机打至4分发，微微有纹路。
6
将打发好的淡奶油加入蓝莓奶酪糊里搅拌均匀。
7
拿出冷藏的奥利奥饼干碎，先倒入一半搅拌好的奶酪糊，把剩余一半的蓝莓放入，继续加奶酪糊直到满模，用抹刀将表面抹平，放入冰箱冷藏4小时，即可脱模食用啦。
