鳕鱼香菇粥🍲
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1/2根胡萝卜
- 1勺食用油
- 1碗大米稀饭
- 2朵西兰花
- 3勺料酒
- 3朵香菇
- 少量黑胡椒（可选）
海鲜类
- 1块鳕鱼
蔬菜类
- 4片姜
调味料
- 15克盐
营养成分
热量
282.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
91.0 克
纤维
3.0 克
糖
8.0 克
钠
947.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鳕鱼化冻
2
鳕鱼切片，便于腌制
3
加入姜和料酒，研制半小时
4
胡萝卜，香菇，西兰花或其他绿蔬切小丁
5
腌制好的鳕鱼也切丁，当当当当～
6
锅内放少许油，烧热后将胡萝卜丁中火炒软，加入香菇蔬菜丁，翻炒2分钟后加入大米稀饭，再加入鳕鱼丁和少量水中小火煮10分钟，期间不停翻动防止粘锅
7
最后放入盐和黑胡椒调味，也可加入少量味精提鲜
