芥菜香菇素包
简单
4人份
我包的包子真的很难看 😂
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食材清单
其他
- 150克水
- 1勺蚝油
- 300-350克芥菜
- 300克面粉
- 8-10朵香菇
- 9克（干酵母3克）鲜酵母
海鲜类
- 适量虾皮
调味料
- 10克糖
- 适量盐
营养成分
热量
436.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
7.0 克
糖
6.0 克
钠
923.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
芥菜洗净
2
我用的干香菇，可以使用新鲜香菇，干香菇泡发
3
一点虾皮
4
锅里烧水，水开，芥菜烫15秒左右
5
烫好的芥菜放冷水里，过一遍
6
香菇放点油翻炒一下
7
芥菜切碎，所有材料放大碗里
8
加入盐和蚝油
9
搅拌均匀
10
面团加水加糖，揉面
11
揉成光滑面团，醒面
12
面团发好，取出排气
13
切成35克左右的小剂子，擀面杖擀圆
14
放上馅料
15
包的只有这个能看😂
16
包了两锅，13个包子
17
包包子技术有待提高
