白萝卜鸡腿汤

简单 4人份

能宝儿感冒了,昨天烧了一夜,能爸想女儿多睡会,给她跟老师请了半天的假。都说喝鸡汤有利于感冒快点好,所以,中午就炖碗鸡汤吧。能宝儿喝了小三碗汤,能妈看着欢喜。

白萝卜鸡腿汤
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食材清单

其他
  • 10颗花椒
  • 1只蘑菇
  • 1片香叶
  • 20颗红皮花生
  • 2勺料酒
  • 3朵木耳
  • 半个萝卜
  • 半只西红柿
肉类
  • 1只大鸡腿
蔬菜类
  • 2段葱
  • 3片生姜
调味料
  • 适量盐

营养成分

热量

441.0 卡

蛋白质

30.0 克

脂肪

11.0 克

碳水化合物

42.0 克

纤维

2.0 克

18.0 克

493.0 毫克

维生素

E,A

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

大鸡腿剁成两块,解冻。

2

准备好葱姜,木耳,蘑菇,萝卜,花生,花椒,香叶,铺在砂锅底。

3

放入已解冻的鸡腿,加水没过鸡腿,大火煮开,撇去浮沫,加入两勺料酒,转小火炖约1小时左右。

4

加盐调味,并加入切成薄片的西红柿,为这道菜增加一些颜色的同时可补vc~

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