玛琪琳酥油
简单
4人份
用料是皮的料
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食材清单
其他
- 100鸡蛋
- 100黄油
- 150砂糖
- 15盐
- 15酵母
- 200低粉
- 200老面
- 400片状玛琪琳
- 450水
- 5改良剂
- 800高粉
营养成分
热量
303.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
76.0 克
纤维
9.0 克
糖
11.0 克
钠
340.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
开酥
2
7
3
6厘米放冰箱冷藏，
4
此油含水量比黄油少，容易起酥
5
片
6
皮包住油开至1厘米左右
7
折叠
8
折叠
9
折叠
10
三折三次开口在两侧，
11
放冷冻20分钟，
12
为了不起劲度
13
冷冻好
