20分钟就能开吃的韩式烤肉

简单 4人份

🎈最近一直特别想吃烤肉，不过有了崽出门就成了一件需要预先安排思量的事，昨晚突然超想吃，diy吧！ 🎈2人份用量~大家灵活调整哈 🎈末尾吃法大放送~告你怎么吃最美味~~~

20分钟就能开吃的韩式烤肉
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • (没有也行)白芝麻
  • 1个土豆
  • 1个杏鲍菇
  • 1把(配麻油)金针菇
  • 1把果仁
  • 1瓶(搭配金针菇)麻油
  • 3瓣蒜
  • 4-5片切末末姜
  • 吃多少买多少五花肉
  • 料酒
  • 生抽
  • 耗油
  • 蜂蜜
  • 香油
蔬菜
  • 1个生菜
调味料
  • 甜面酱
  • 糖
  • 豆瓣酱
  • 韩式辣酱
  • 黄豆酱

营养成分

热量

749.0 卡

蛋白质

25.0 克

脂肪

12.0 克

碳水化合物

59.0 克

纤维

9.0 克

糖

17.0 克

钠

358.0 毫克

维生素

B,D

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

🎈先腌肉！

步骤 1
2

生抽(1份)、料酒(1份)、耗油(1份)、韩式辣酱(1份)蜂蜜(适量)、姜末(根据肉量灵活掌握)、香油(不用很多)

步骤 2
3

·混合后再与五花肉抓匀(可用一次性手套抓，直接用东西拌匀也行)

步骤 3
4

·腌制时间:15min就行了，基本上把所有配料都准备完的时间就ok了~

步骤 4
5

🎈制作蘸酱！

步骤 5
6

独家秘方，分享给勤劳的“吃货”们~

步骤 6
7

·生抽、耗油、韩式辣酱、甜面酱、豆瓣酱、黄豆酱、白芝麻、糖

步骤 7
8

·灵魂配比，无需加盐，豆瓣酱很咸，不要放太多，糖用来提味，一定要放哦~

步骤 8
9

🎈制作辅料！

步骤 9
10

·蒜片:蒜瓣切片

步骤 10
11

·花生碎:市场五香果仁剥皮再拍碎

步骤 11
12

🎈准备菜！

步骤 12
13

·土豆切片

步骤 13
14

·杏鲍菇去头切片

步骤 14
15

·金针菇切掉根部

步骤 15
16

·生菜冲冲水剥开

步骤 16
17

·端上桌准备开饭~

步骤 17
18

🎈烧烤顺序:

步骤 18
19

1·五花肉

步骤 19
20

2·菇类

步骤 20
21

3·土豆

步骤 21
22

ps:因为五花肉在煎烤的过程中会出油，及时用菇类包围会减少崩油的情况，菇类也更入味~~

步骤 22
23

ps:金针菇建议在快熟时淋上麻油~超好吃！谁吃谁知道嘻嘻嘻

步骤 23
24

🎈怎么吃:

步骤 24
25

·肉类不蘸酱、蔬菜蘸酱

步骤 25
26

·肉类烤熟蘸花生碎

步骤 26
27

·生菜卷肉、蒜片、金针菇

步骤 27
28

·生菜卷杏鲍菇

步骤 28
29

·土豆片单吃

步骤 29
30

以上~

步骤 30
31

完整方法及心得体会分享给大家，希望大家和我们一样能因为吃到一顿好饭而获得满满的幸福感~~

步骤 31

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