鸡蛋花百合鹌鹑蛋糖水
简单
4人份
鸡蛋花香气清新，可入菜及煮糖水，食后芳香怡人，感觉要变香香公主了!哈哈^ω^夏天是鸡蛋花的花季，不要浪费了大自然的馈予!星期六晨跑，摘了一大包，嘿嘿!
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食材清单
其他
- 100克干百合
- 1L水
- 200克鸡蛋花
- 300克鹌鹑蛋
调味料
- 100克白糖
营养成分
热量
100.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
9.0 克
糖
13.0 克
钠
550.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡蛋花剪去梗部，因为梗部会涩，泡水10分钟捞起。
2
百合泡发两小时。不泡也可以，煲的时间延长!
3
鹌鹑蛋凉水放入煲熟，剥壳，洗净残留的蛋壳碎。
4
水烧开后放入百合煲25分钟左右，加入糖，鹌鹑蛋，再次烧开后放入鸡蛋花，等烧开了就可以吃罗!
