风味蘸水豆腐
简单
4人份
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食材清单
其他
- 一小勺生抽
- 一小勺蚝油
- 少许白胡椒粉
- 适量花生油
- 适量蒜末
蔬菜
- 200克豆腐
- 适量香菜末
蔬菜类
- 适量葱末
调味料
- 2克白糖
- 2克盐
营养成分
热量
157.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
42.0 克
纤维
2.0 克
糖
9.0 克
钠
833.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
豆腐切成一厘米厚的方块.
2
中间切一刀变成三角形.
3
平底锅放少量花生油煎至两面金黄.
4
碗中放入葱末、香菜末，蒜末、生抽、蚝油、白胡椒粉、糖、盐，少量花生油烧热浇入碗中拌匀.
5
喜欢吃辣椒的，可以切一点小米椒放进蘸料，也可以在浇热油之前放入辣椒粉.
