巧克力蔓越莓全麦可可包
简单
4人份
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食材清单
其他
- 200克全麦粉
- 200克水
- 200克高筋面粉
- 35克可可粉
- 40克黄油
- 6克酵母
- 随意巧克力豆
- 随意蔓越莓
调味料
- 30克糖
- 6克盐
营养成分
热量
386.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
2.0 克
糖
12.0 克
钠
485.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
全麦粉 高筋面粉 可可粉 水 面包机和面模式 搅拌成团 加入盐 糖 酵母 避免盐与酵母直接接触 再次搅拌 最后放入融化后的黄油搅拌至面团可成膜
2
加入蔓越莓 巧克力豆搅拌均匀 发酵至面团为之前两倍大后取出
3
揉面排气后分八等分 静置十五分钟后造型
4
烤箱内发酵三十分钟
5
烤箱预热180℃ 十五分钟
