水煮羊肉

简单 4人份

冰箱里有块羊后腿肉,是之前我在家做烧烤用剩下的,过久储存怕会影响口感,那么做个水煮羊肉吧。也是受到《中餐厅²》的影响,水煮起来🤣💪🏻。

水煮羊肉
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 10个干红辣椒
  • 1个蛋清
  • 1勺干辣椒面
  • 1勺老抽
  • 1块羊后腿
  • 1头蒜
  • 1把花椒
  • 1根线椒
  • 2勺生抽
  • 2勺粉芡
  • 半张千张
  • 适量上海青
  • 适量娃娃菜
  • 适量木耳
  • 适量水
  • 适量油
  • 适量白胡椒粉
  • 适量白芝麻
  • 适量白酒
  • 适量花椒粉
  • 适量金针菇
  • 适量香芹
蔬菜
  • 适量绿豆芽
蔬菜类
  • 3片姜
  • 少许大葱
  • 少许小葱
  • 少许洋葱
  • 适量香菜
调味料
  • 1勺白糖
  • 2勺郫县豆瓣酱

营养成分

热量

339.0 卡

蛋白质

29.0 克

脂肪

37.0 克

碳水化合物

41.0 克

纤维

8.0 克

17.0 克

470.0 毫克

维生素

B,D

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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