黑森林戚风蛋糕
简单
4人份
8寸
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食材清单
其他
- 15g可可粉
- 25g糖（蛋黄）
- 30g油
- 400g淡奶油
- 40g牛奶
- 40g糖（蛋白）
- 5个鸡蛋
- 70g低粉
- 一块巧克力块
- 适量水果
营养成分
热量
176.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
93.0 克
纤维
6.0 克
糖
18.0 克
钠
503.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
同戚风
2
实测125度75分钟
3
巧克力块常温25至32度，勺子刮巧克力屑，淡奶油打发，蛋糕分层，夹奶油水果，表面大致裱至平整，耐心把巧克力屑粘满四周，顶部裱奶油花，放水果
