奥尔良烤鸡腿烤鸡翅(三次失败后成功做法)
简单
4人份
烤了三次才成功，总结以后得的成果
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 一个刷子
- 一瓶蜂蜜
- 一袋极美滋奥尔良腌料
- 各四只鸡腿鸡翅
营养成分
热量
284.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
100.0 克
纤维
1.0 克
糖
8.0 克
钠
313.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡腿鸡翅洗净(最好是刚杀的鸡，不是现杀的也一定要完全解冻的)，在鸡翅鸡腿身上划若干口子，多划几道，按照(70克水 70克腌料 腌制1000克的鸡翅或其他肉制品这个比例 )然后按摩鸡肉把腌料按摩均匀，拿一个容器把鸡腿鸡翅放进去腌渍，最好是刚好把鸡腿鸡翅放下的碗，不要太大，腌渍一天一夜最好，中间翻几次让腌料更均匀
2
把锡纸亚光一面放烤盘上，一定要亚光一面对肉制品！！！把鸡腿放上去铺平，200度25分钟，中层，上下火，15分钟的时候用烤盘夹夹住烤盘，拿出来用刷子把烤鸡出的油刷在烤鸡翅烤鸡腿上，20分钟的时候拿出来刷一层蜂蜜！注意每个烤箱温度不同最好守着烤箱或者五分钟看一次，烤第二次有经验了就可以放心烤了
3
我买的腌料那个店家的图，这个腌料很良心很好吃，至于地址我就不放了
4
烤好端出来就吃了没拍烤好的图，我汉子一下子啃了两个鸡腿。。非常嫩😁等想到拍已经只剩下一只鸡翅一只鸡腿了
