懒人版烤箱烤羊排
简单
4人份
运动完吃了4根羊排和那有灵魂的土豆！满足！
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食材清单
其他
- 1/2汤匙各种香草碎
- 1500克羊排
- 1个（切片）柠檬
- 1汤匙蚝油
- 20只小番茄
- 2汤匙红酒
- 3-5根迷迭香
- 3个切块土豆
蔬菜类
- 1/2个洋葱
调味料
- 10克盐
营养成分
热量
500.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
81.0 克
纤维
8.0 克
糖
13.0 克
钠
801.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
你听这是油脂在滋滋作响！
2
海盐、各种香草碎、新鲜迷迭香、柠檬切片，蚝油、红酒，用刀叉在羊排上乱插一通，（场面有点血腥！有点暴力！）各种手势温柔地帮它按摩！按摩！按摩！腌制好放入放入冰箱冷藏一晚。（如果你着急吃，腌制个2-3个小时也是可以的）烤盘铺锡纸铺上土豆和小番茄，洋葱，放上羊排，这里一定要盖上锡纸！！！（我没预热）入烤箱上下火230度，烤30分钟！去掉上面的锡纸继续烤30分钟，（上面取下来的锡纸不要浪费，剪成小小块的，把棒骨一根一根包起来。有没有想到自己在美甲店卸指甲的情景？哈哈哈！）翻一面肉少的一面烤15分钟上色，再翻回来油脂多的这面，继续烤差不多20分钟，（因为每个烤箱的脾气不一样，这里需要多观察）看到油滋滋作响往外冒，颜色满意就烤好了！
