上海酱鸭腿
简单
4人份
江南菜品，特点是浓油赤酱。
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食材清单
其他
- （没有啤酒可用水或者部分红酒替代）
- 15克六月鲜生抽
- 15克油
- 15克老抽
- 2个鸭腿
- 2瓣蒜头
- 300克啤酒
- 30克料酒
- 40克冰糖粉
- 各2-3粒八角、茴香、桂皮、香叶子，干辣椒，
蔬菜类
- 3片姜片
营养成分
热量
728.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
61.0 克
纤维
5.0 克
糖
9.0 克
钠
559.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
