黑暗料理之奥利奥芝士蛋糕

简单 4人份

我太懒了,很多细节没写到,但图片足以说明,样子不是很好看,可能是我温度调太高了,但味道很棒!

黑暗料理之奥利奥芝士蛋糕
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 1/4勺香草精
  • 10g柠檬汁
  • 15g玉米淀粉
  • 1大勺朗姆酒
  • 250g奶油奶酪
  • 2个鸡蛋
  • 50g黄油
  • 80g奥利奥饼干
  • 80g牛奶
调味料
  • 80g糖粉

营养成分

热量

672.0 卡

蛋白质

26.0 克

脂肪

12.0 克

碳水化合物

25.0 克

纤维

2.0 克

12.0 克

968.0 毫克

维生素

C,D

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备原材料,如上图

2

隔热水软化奶油奶酪,加入糖粉,不停搅拌

3

搅拌至奶油状,加入鸡蛋,注意鸡蛋逐个加入,搅拌均匀,如上图

4

加入柠檬汁提味,继续搅拌

5

加入淀粉

6

加入朗姆酒、香草精、牛奶搅拌均匀倒入磨具中,PS:磨具忘记拍照,先用锡纸在磨具中铺好,再将黄油涂抹均匀在锡纸上!

7

,把奥利奥饼干按自己的想法放在蛋糕上,然后放在烤箱托盘里,在托盘上倒点水,水浴烤蛋糕,口感Q弹!

8

根据自己口味可以在蛋糕上撒上一点糖粉

9

成功

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