粉葛猪骨汤
简单
4人份
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食材清单
其他
- 400克粉葛
- 50~100克眉豆/花生/赤小豆（三选一）
- 500克猪骨
营养成分
热量
565.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
49.0 克
纤维
5.0 克
糖
11.0 克
钠
839.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
材料预处理
2
①粉葛去皮，切小块
3
②猪骨预处理
4
③眉豆/花生/赤小豆，建议提前一晚泡发，并且只选择1~2种
5
煲汤
6
三部曲
7
①大火（20分钟），放入粉葛，猪骨。记得撇浮沫，并且在大火最后阶段加入眉豆/花生/赤小豆其中1~2种
8
②中火（90分钟），撇浮沫
9
③大火（10~15分钟），加盐调味
