佛手瓜烧排骨
简单
4人份
佛手瓜，清脆多汁，味美可口，营养价值较高，既可做菜，又能当水果生吃。其中蛋白质和钙的含量比黄瓜还多，维生素和矿物质含量也显著高于其他瓜类，并且热量很低，又是低钠食品，是心脏病、高血压病患者的保健蔬菜。 这道菜要慢慢品尝，才能体会其中的美妙。排骨和佛手瓜都不宜烧得太烂，熟透并保持一点鲜骨味，更令人有体会的空间。
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食材清单
其他
- 佛手瓜
- 排骨
- 清水
- 生抽
- 鸡粉
调味料
- 盐
- 豆瓣酱
营养成分
热量
539.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
10.0 克
纤维
2.0 克
糖
14.0 克
钠
677.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
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烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
