外婆包的粽子 记录一下
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺老抽
- 几勺生抽
- 适量粽叶
- 适量糯米
- 适量花生米
- 适量鲜肉带肥肉
蔬菜类
- 适量葱姜蒜末
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
590.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
69.0 克
纤维
1.0 克
糖
10.0 克
钠
349.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
糯米泡水
2
肉切块，略准备小块肥肉和精肉放一起。将葱姜蒜，生抽老抽等放入腌制几小时
3
粽叶用沸水浸泡
4
将几张粽叶重叠后弯成一个漏斗型，放入花生米，防止漏米
5
再放入糯米
6
再放入精肉肥肉
7
将粽叶甩过去
8
将每个角都用多余粽叶裹一圈，不够就看下一步。
9
用另一张粽叶包紧各个角，试图用绳打结
10
完成了
11
取大锅，放入锅内煮1个小时
12
可以吃了
