水晶蒸南瓜
简单
4人份
时间：约30-50分钟 难度：零厨艺✌️ 份量：2人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 12g土豆淀粉
- 1个黄色小南瓜
- 300ml水
- 5颗红枣
- 70g南瓜丁
调味料
- 15g糖
营养成分
热量
584.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
41.0 克
纤维
6.0 克
糖
16.0 克
钠
476.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
南瓜削皮去瓤，横着对半切开，再切成小扇形。
2
扇形南瓜块，尖部朝碗底，依次转圈摆入碗中，中间空余的位置放满南瓜丁和红枣。
3
水烧开后转中火，放入南瓜，上锅蒸20分钟。
4
锅中倒入淀粉、糖、清水搅拌均匀后开火，小火煮至浓稠。
5
蒸好后待碗温度不烫手时，扣一个盘子，反转过来，拿走碗。
6
浇上做好的芡汁，撒一点干桂花装饰一下即可。
