孜然烤鸡心
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺叉烧酱
- 1勺料酒
- 1勺蚝油
- 300g鸡心
- 3瓣大蒜
- 半个青柠
- 适量孜然粉
- 适量黑胡椒碎
蔬菜类
- 5g姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
412.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
45.0 克
纤维
6.0 克
糖
12.0 克
钠
210.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将鸡心洗净泡去血水，倒入盐、蚝油、黑胡椒、孜然、叉烧酱、料酒拌匀。
2
加入葱姜，滴入青柠汁，冷藏腌制入味1小时
3
竹签把鸡心串成串，摆在铺了锡纸的烤盘中，表面刷上腌制的酱汁。烤箱预热220度烤18分钟。
4
完成
