蔬菜鸡蛋培根煎饼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克（我这次用了高筋粉）面粉
- 150克左右水
- 一条培根
- 一条沙律酱
- 一根红萝卜
- 几个（烙多少个饼放多少个鸡蛋，也可以少放些）鸡蛋
- 适量油
- 适量黑胡椒粉
蔬菜类
- 一棵生菜
调味料
- 一小勺盐
营养成分
热量
423.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
4.0 克
糖
20.0 克
钠
291.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好所有材料，培根切丁，胡萝卜和生菜切丝
2
电饼铛放少许油，我的貌似多了点，不过旁边的油的也用不到的哈哈
3
面粉加入水(我的一开始没全部兑水还剩30克左右没放，是留着后面煎软一些口感的饼的时候再加进去的，大家自己看着自己喜欢的口感加水）加少许盐，油开成糊
4
倒一大勺进入电饼铛，用勺摊开
5
面糊还没订型就可加入培根粒（培根可以在饼皮旁边先煎一小会去油再移入饼皮，里会更香，我懒就省了这一步，直接放饼皮上
6
待到培根有香气了，磕入鸡蛋，放入红萝卜丝，几十秒后放入生菜
7
在几十秒后撒黑椒粉
8
挤上沙律酱就可以吃了
