酱味培根蛋炒饭
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 剩米饭
- 凉开水
- 培根
- 白胡椒粉
- 食用油
- 香油
- 鸡蛋
- 黄瓜
菌菇类
- 蘑菇精
蔬菜类
- 洋葱
调味料
- 盐
- 酱油
营养成分
热量
300.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
4.0 克
糖
17.0 克
钠
762.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄瓜、洋葱洗净，将黄瓜切成小片，洋葱切碎，鸡蛋打散，培根切条
2
将一点酱油和凉开水以1：1的比例混合，之后倒入剩米饭中，用勺子将米饭团弄散，均匀上酱色
3
炒锅放入两勺食用油，油热之后放入蛋液，用筷子搅拌成小花，成型之后盛入盘子里待用
4
炒锅放入底油，油热之后加入一半的洋葱碎，煸炒出香，然后放入培根翻炒，待培根变成焦黄，依次加入黄瓜片、拌过酱油的米饭和省下的洋葱碎，还可以再添上一点酱油上色，之后加入炒好的鸡蛋，不断翻炒
5
待所有材料混合均匀，撒上盐、蘑菇精和白胡椒粉，滴上点香油，拌匀，关火，即可食用了
