椰汁糕(吉利丁or鱼胶粉版)
简单
4人份
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食材清单
其他
- 200毫升椰浆
- 200毫升水
- 20克(可用鱼胶粉代替，一样是20g)吉利丁粉
- 50克(喜欢甜点的可以多加10g)砂糖
肉类
- 250毫升纯牛奶
营养成分
热量
245.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
49.0 克
纤维
5.0 克
糖
10.0 克
钠
233.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
⚠️椰浆应该这样开，省力，用刀开两个口，倒的时候倒随便一个口就可以。
2
1.将纯牛奶，椰浆，砂糖，水(留一点出来化吉利丁粉)一起混合加热，不要煮滚。搅拌至砂糖溶化。
3
2.用200毫升水中留出来的水融化吉利丁粉，吉利丁粉比较难化开，最好单独化
4
3.将化好的吉利丁倒入加热的椰汁搅拌均匀就可以分装，分装冷却后就放入冰箱冷藏3个小时就可以吃了哦😏超级Q弹
5
不说了，我要吃了😋
