酸奶蓝莓慕斯蛋糕
简单
4人份
本来只想做个慕斯，但是看到了镜面心又痒，刚准备动手，又发现了布朗尼的方子，那为了偷懒，就全部混在一起吧，然后再找我亲爱的朋友们试吃 偷偷用了PH大师的方子，俄罗斯妹子Olga Noskova的方子,大菜的美食物语的方子，感恩的心，感谢有你
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食材清单
其他
- #巧克力布朗尼（慕斯底）8寸模量
- #酸奶慕斯
- #镜面巧克力
- 100g炼乳
- 10g吉利丁粉
- 150g白巧克力
- 150g细砂糖
- 150g葡萄糖
- 15ml（估计是最大的一个）柠檬汁
- 200ml动物性淡奶油
- 250g酸奶
- 2个蛋
- 44g低粉
- 50g黑巧克力
- 60g砂糖（黄砂糖）
- 60ml水
- 70g冷水
- 75ml水
- 90g黄油
- 随意蓝莓干
调味料
- 40g糖粉
营养成分
热量
365.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
45.0 克
纤维
7.0 克
糖
3.0 克
钠
892.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
