山药黄芪母鸡汤
简单
4人份
山药黄芪鸡汤是冬天最好的补气汤，制作简单又好喝！
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食材清单
其他
- 10粒枸杞
- 15朵木耳
- 1克黄芪
- 2勺料酒
- 2根山药
- 半只鸡
蔬菜类
- 1根葱
- 4片姜
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
793.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
49.0 克
纤维
1.0 克
糖
18.0 克
钠
361.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
母鸡我用了半只因为家里人少，炖一只母鸡太浪费了，母鸡洗净沥干（切成大块是为了方便吃，其实母鸡整只炖营养价值更高）
2
木耳用热水泡发，沥干水后用盐再搓一搓，洗净沥干
3
铁棍山药去皮洗净切块沥干
4
准备生姜、葱、黄芪、枸杞（家里有红枣的可以再准备几颗红枣）
5
砂锅里加入热水、放入鸡肉、葱姜、黄芪、料酒
6
大火烧开后，用小火慢炖40分钟加入山药、木耳慢慢炖，快好的时候加入枸杞、最后加入盐调味。
