葱油蛏子（快蒸模式）
简单
4人份
蛏子肉味甘、咸，有清热解毒、益肾利水等作用，蛏子内含有锌和锰，有益于脑的营养补充。
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食材清单
其他
- 10克料酒
- 20克生抽
- 2瓣蒜
- 300克蛏子
- 30克油
蔬菜类
- 2根葱
- 2片姜
营养成分
热量
621.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
85.0 克
纤维
5.0 克
糖
19.0 克
钠
349.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
备菜
2
1 蛏子冲洗干净
3
2 将姜切丝 葱切花 蒜切末
4
蛏子上放上姜丝、料酒
5
放入预热蒸箱
6
10min后取出后
7
将姜丝去除，将酱油葱蒜撒到蛏子，色拉油烧热淋上
8
摆盘上桌
