一口气吃三个也不会腻的海绵杯子蛋糕
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克低粉
- 110克细砂糖
- 150克全蛋
- 26克黄油
- 40克牛奶
- 6克水饴
营养成分
热量
184.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
10.0 克
糖
13.0 克
钠
393.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
全蛋和糖隔水加热到手温，离水加入隔水加热过的水饴拌匀，黄油牛奶隔水融化，低粉过筛备用
2
全蛋液高速打发到提起纹路不容易消失，转低速整理气泡，把全蛋糊打到细腻
3
二次过筛后的低粉拌入全蛋糊到没有颗粒
4
加入搅匀的黄油牛奶溶液拌匀入模
5
放入预热好的烤箱165度烤27分钟
