简单易学清蒸多宝鱼
简单
4人份
今天吃鱼鱼🐟 多宝鱼刺少肉多 新鲜的鱼最适合清蒸了啦
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食材清单
其他
- 1个小米辣
- 适量料酒
- 适量蒸鱼豉油/酱油
海鲜类
- 1条多宝鱼
蔬菜类
- 适量姜丝
- 适量葱丝
营养成分
热量
790.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
32.0 克
纤维
10.0 克
糖
20.0 克
钠
578.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
新鲜的多宝鱼弄好洗净，放在盘中加入料酒、姜丝、盐腌制十分钟左右
2
腌好后倒掉盘中多余的水分，加入葱丝姜丝（也可以用上一步就放进去的姜丝，不用放新的）冷水上锅大火蒸10分钟，关火再闷三分钟
3
蒸好之后把上一步用的葱姜扔掉，摆上新的葱丝姜丝小米辣。锅里放油，烧热后倒在葱姜上～最后放点生抽或蒸鱼豉油就可以啦
