牛奶樱桃布丁
简单
4人份
小甜蜜，哟。
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食材清单
其他
- 100g小西米
- 100g淡奶油
- 500g樱桃
- 5g鱼胶粉
- 一条奥利奥饼干
肉类
- 400g牛奶
调味料
- 50g细砂糖
营养成分
热量
321.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
78.0 克
纤维
4.0 克
糖
1.0 克
钠
136.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
用文水泡小西米5分钟
2
再捞出小西米进沸水煮10分钟左右，中间还剩一个小白点时关火，焖10分钟，到完全透明
3
焖好的小西米加入牛奶、白糖、鱼胶粉一起拌均与，分装入杯中冷藏半小时至凝固
4
草莓压成泥，加入打发好的淡奶油，拌成草莓慕斯状
5
将奥利奥夹心饼干放在保鲜袋里，用擀面杖擀碎
6
杯底铺上一层奥利奥饼干碎压实
7
倒入牛奶西米冻
8
放入冰箱冷冻2小时以上至凝固
9
再铺平一层饼干碎
10
倒入牛奶西米冻
11
把草莓泥倒入牛奶西米冻之上，放入冰箱冷冻即可。
