法式焦香蘑菇吐司披萨
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100g蘑菇
- 1个鸡蛋
- 1片厚吐司片（1.5cm左右厚度）
- 60克牛奶
- 半勺生抽
- 适量椰子油
- 适量马苏里拉芝士
- 适量黑胡椒
蔬菜类
- 1/4个洋葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
442.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
76.0 克
纤维
4.0 克
糖
12.0 克
钠
171.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛奶和鸡蛋混合打散均匀，放入吐司片浸泡（也可以放入冰箱冷藏隔夜浸泡）铸铁锅/烤盘倒入适量的椰子油，放入烤箱，烤箱预热200°C。烤箱预热好放入浸泡好的吐司片，烘烤200°C 10-15min（时间根据自己的烤箱和吐司厚度稍作调整）
2
吐司烘烤的时候做洋葱蘑菇。选自己喜欢的蘑菇，蘑菇切片或者切段，洋葱切丝。
3
锅内放入适量椰子油，油热放洋葱翻炒1分钟，洋葱变色后放入蘑菇翻炒2分钟，放适量的盐、黑胡椒和半勺生抽调味，翻炒几下出锅。
4
吐司烤好后将的洋葱蘑菇放入吐司上，再撒上马苏里拉芝士，放入烤箱再烘烤5min左右，芝士融化就可以了。
5
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