酥炸油条
简单
4人份
封城日记-瘫痪之城-荆州。 每天吃吃喝喝的日常 朋友圈里满屏的炸油条，我也跟个风。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 160ml克牛奶
- 1个鸡蛋
- 300克面粉
- 3克酵母
调味料
- 3克盐
- 5克糖
营养成分
热量
607.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
10.0 克
糖
15.0 克
钠
631.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面粉称重300克
2
牛奶隔水微热到30度，加酵母，糖，搅匀
3
倒进面粉里
4
打一个鸡蛋。
5
揉到光滑，盖保鲜膜发酵半小时。
6
发到2倍大，发酵好了擀成厚薄均匀的长条。
7
切面，切均匀。中间用筷子压一下。2头压紧后，捏一下，切下多余不均匀的，炸出来2根面粗细长短一样才好看。
8
油锅中火烧到冒泡泡，下油条炸。金黄色捞起。
9
酥脆可口，好吃
