新疆炒面片快手版 疫情期间不用下馆子
简单
4人份
最近北京疫情又厉害了…不方便出去下馆子啊，米娜桑注意安全哦…能自己做饭就自己做… 小时候跟爸妈遛弯儿，夏天的时候路边会有大排档的新疆饭馆，有些人吃串儿喝啤酒。我们家最喜欢来点儿羊肉串，，点一份炒片儿我跟我妈分吃。吃完继续遛弯儿，特别带劲ヾ(❀╹◡╹)ﾉ~ 今天尝试了一下新疆炒面片，自己改良成了快手版，很适合自己在家或者两个人吃。 之前我一直出减脂期间的菜谱，这次算是放肆了，面片属于高能碳水，一次不要吃太多。可以多放蔬菜，少一些面皮，毕竟西红柿和青椒都是减肥蔬菜呀！
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食材清单
其他
- 1个青椒
- 1个面片（自己和或者超市买面片）
- 1勺料酒
- 2个西红柿
- 2勺生抽
- 2勺番茄酱（可选）
- 半斤羊肉片
- 小段葱
蔬菜类
- 3片姜
- 半个洋葱
调味料
- 5克盐
营养成分
热量
310.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
62.0 克
纤维
10.0 克
糖
3.0 克
钠
336.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
食材洗干净切好，都切成块
2
面片煮熟，捞出来过一下凉水
3
油锅中火。葱，姜，洋葱爆香
4
下羊肉片，倒入一勺料酒，翻炒变色。
5
下西红柿，青椒。
6
下调料：番茄酱（如果有），生抽2勺，盐适量。
7
下面片，翻炒均匀！
8
出锅前撒一些花椒粉，出锅！真的很香，面片有嚼劲有西红柿的酸甜口儿。喜欢吃辣椒的宝贝们可以加辣椒油，enjoy!
