熏鲅鱼
简单
4人份
鲅鱼，学名马鲛鱼，在黄渤海沿海地区非常常见，是老百姓吃得起的经济型海鱼。大连人对鲅鱼是相当热爱，鲅鱼丸、鲅鱼饺子、腊鲅鱼等都是响当当的鲅鱼美味，还有俺最喜欢的熏鲅鱼，也是鲅鱼的传统吃法之一。
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食材清单
其他
- 五香粉
- 冷冻鲅鱼片
- 大料
- 料酒
- 桂皮
- 生抽
- 花椒
- 香叶
蔬菜类
- 姜
- 葱
调味料
- 白糖
- 盐
营养成分
热量
413.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
75.0 克
纤维
3.0 克
糖
16.0 克
钠
806.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
