烤箱版开口笑
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克白芝麻
- 1个鸡蛋
- 1克小苏打
- 200克普通面粉
- 20克油
- 35克水
- 80克油
调味料
- 1克盐
- 80克白糖
营养成分
热量
120.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
20.0 克
纤维
1.0 克
糖
14.0 克
钠
754.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把糖放在水里加热融化
2
糖浆晾凉放入面粉，小苏打，打入鸡蛋，搅拌，再加入油，揉成面团醒十五分钟
3
把面团搓成一条，切大概十五克一个的小剂子，每个都滚圆滚上白芝麻
4
把80克油放碗里，把每个小麻球放油里滚一下油
5
烤箱上火220，下火200预热五分钟，一定要预热。预热好后放烤箱烤20分钟，每个都是开口笑，也酥脆。
