家庭版火锅鱼🐟
简单
4人份
平时很喜欢吃烤鱼～疫情期间在家自己研究～自己做的吃得更放心！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1瓶啤酒
- 2勺料酒
- 3个小青椒
- 4个小米椒
- 6瓣蒜
- 一把干辣椒🌶️
- 一把花椒
- 一条草鱼🐟
- 我准备了海带，金针菇，豆皮，豆腐，莴笋，土豆配菜
- 适量生抽
- 适量胡椒粉
蔬菜
- 一根大葱
蔬菜类
- 1个洋葱
- 6片姜
- 一把香菜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
685.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
69.0 克
纤维
3.0 克
糖
18.0 克
钠
913.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
草鱼洗净放大葱，姜蒜，料酒，盐，胡椒粉，生抽，腌制半小时
2
锅底铺些配菜
3
锅里下油放鱼煎两面金黄(我每次都没煎好)，煎好的鱼铺放在准备好配菜锅里
4
锅里下油放火锅底料炒香倒入一瓶啤酒烧开，倒入鱼上
5
放上剩下的洋葱🧅，青辣椒，干辣椒，花椒。热油浇上～
6
放上豆腐，来点香菜点缀一下～小火慢煮，越煮越香哟！
7
来咯！香喷喷的火锅鱼开吃啦
