椿芽拌肉
简单
4人份
椿芽拌肉是很小就喜欢吃的一道菜 今天在下厨房搜发现没有这个菜 就自己加一个吧 其实就是凉拌肉加了香椿 但是特别的香 我是喜欢吃瘦肉的 但是这道菜要用稍肥一点的肉拌出来才好吃
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食材清单
其他
- 一个蒜
- 一小个姜
- 把香椿
- 适量生抽
- 适量花椒油
- 适量辣椒油
- 适量醋
- 适量鸡精
肉类
- 半斤猪肉
蔬菜类
- 两根葱
调味料
- 适量盐
- 适量糖
营养成分
热量
406.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
4.0 克
糖
9.0 克
钠
108.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
猪肉（肥瘦都可以 看个人喜好 我喜欢吃瘦肉）下锅煮熟 （筷子能穿透不冒血水）放凉切片
2
香椿洗净 在煮肉的水里烫变色后捞出切碎
3
切好的椿芽放肉上
4
加入葱姜蒜末 生抽醋花椒油盐糖鸡精辣椒油 拌匀即可开吃啦 佐料可以根据自己的喜好增减哦
