芡实芋头煲 潮州山哥推荐 特色潮汕美食
简单
4人份
芡实芋头煲，经典的潮菜，做法简单，一吃，准停不下来。无须赘述，赶紧来看下怎么做的吧。。。
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食材清单
其他
- 少许百合
- 少许胡萝卜
- 根据个人喜好虾
- 益肾固精，你懂得，多少看个人芡实
- 芋头控多下一点，不然不够吃芋头
- 适量（漠过食材）椰浆或淡奶
蔬菜类
- 少许芹菜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
463.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
81.0 克
纤维
8.0 克
糖
17.0 克
钠
607.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
食材
2
芡实胡萝卜芹菜先煮熟
3
芋头炸一下
4
加入煮好的配料一起炒
5
炒香后捞到砂锅
6
加水加椰浆或淡奶，没有椰浆、淡奶就加椰汁（简单粗暴）
7
煮开好放入鲜虾
8
煮一分钟出锅，放芹菜装饰
