枣香南瓜包
简单
4人份
金黄的南瓜泥飘出阵阵清香 若不是大自然的产物 怎能散发如此清新的味道 颗颗均匀的枣粒 是匠人用心的结晶 枣粒与姜蓉的完美相遇 体现匠人巧妙的构思 又有糯米粉的助缘 枣粒与姜蓉便更加紧密相融 美味营养的馅儿便产生了 天生万物以养民 人无一德以报天 用心品味生活的点滴！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 南瓜
- 水
- 皮：
- 糯米粉
- 红枣
- 馅：
蔬菜
- 姜蓉
调味品
- 绵白糖
谷物
- 粘米粉
营养成分
热量
363.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
9.0 克
糖
13.0 克
钠
764.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.取一个盆，加入糯米粉，粘米粉，绵白糖。
2
2.南瓜去皮切片，蒸熟，约10~15分钟，趁热，倒入盆中称量好的粉中，搅拌均匀，揉成面团，密封备用。
3
3.红枣洗净，去壳，切成小粒，末状，取生姜切成姜蓉。
4
4.将红枣粒，姜蓉，糯米粉和水混合，蒸5分钟，取出，捏成小丸子
5
5.把准备好的面团，把红枣丸子包在里面，搓圆。
6
6.用一根牙签在包好的面团上，从顶部一端开始均匀压出8条线，作为小南瓜的纹理。
7
7.在顶部一端，插入准备好的枸杞，小南瓜就诞生了。
8
8.需要时在小南瓜下面垫一片胡萝卜片，放在烧开的蒸锅里，大火蒸七8分钟即可出锅。
9
制作时如果面团干裂，加点热水揉匀，可使面团变软。
10
在蒸锅上去之后，在入锅蒸7分钟左右，时间长了容易塌。
11
底部需要垫胡萝卜片或其它食材，因糯米容易粘锅
