扁食-疙瘩汤
简单
4人份
学名：扁食 昵称：疙瘩汤
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食材清单
其他
- 个西红柿
- 个鸡蛋
- 克面粉
- 芝麻油
蔬菜类
- 克葱花
- 青菜
调味料
- 克盐
营养成分
热量
491.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
76.0 克
纤维
8.0 克
糖
17.0 克
钠
511.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备工作：切葱花，番茄，姜片，打蛋花(加少量盐和芝麻油)，搅面(加个蛋增加弹性口感)
2
开始：炒葱花姜片，加入番茄炒汁，番茄味汤底很美味，炒好后加水煮沸，打好的蛋花加入汤汁，番茄蛋花汤，把搅好的面用勺子一勺一勺铲进汤里，至煮沸，加入洗好的青菜和碎葱花，根据个人口味适量加盐。
3
最后：来吃吧，小疙瘩劲道，番茄汤汁鲜美，青菜翠绿，颜值口感都很好，很受家人欢迎。
4
谢谢大家捧场，每次都不够吃，作为厨师我饿瘦了，开心
