低脂鸡肉韭菜饺子
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺蚝油
- 2个鸡蛋
- 2勺香油
- 6勺面粉
- 800克鸡肉
- 半勺十三香
- 适量水
蔬菜类
- 1把韭菜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
773.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
5.0 克
糖
13.0 克
钠
648.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
韭菜准备洗净
2
鸡肉800克，我用的是鸡翅根肉这样肉馅不会太柴，剩下的鸡骨还能炖汤喝。
3
把韭菜切碎+鸡肉，混合剁碎。
4
馅放入碗中＋1-2个鸡蛋、1勺蚝油、适量盐、2勺香油、小半勺十三香搅拌均匀(因为孕期所以不食用鸡精味精等)
5
6勺面粉(我的勺是盛粥的大勺哈)，加入适量水揉搓均匀，放盆里盖上盖子让面团醒10分钟。
6
将面团分成2-3块，依次揉搓均匀，揉成长条
7
将面团切成小丁并加面粉按压(参考右上角哈)。
8
按压后用擀面杖擀成○形面片，我擀功一般，凑合看哈。😂
9
然后包饺子了，根据自己喜好包各种形状都行。😄😄
10
最后一步烧开水，下饺子，煮3滚，每一滚加小半碗水，第3滚后开锅捞出啦。
