五仁月饼皮
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1000克中筋面粉
- 300克玉米油
- 4个鸡蛋
- 8克小苏打
调味料
- 200克白糖
营养成分
热量
425.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
1.0 克
糖
14.0 克
钠
917.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡蛋和玉米油混合，用普通打蛋器打到完全融合
2
分3次加入糖，搅匀，多搅一会，感觉糖完全融化了
3
倒入面粉和小苏打，揉成光滑面团。这个面团有点干，很容易掰开，不影响月饼的效果。
