香芋冰激凌

简单 4人份

六一给小朋友做活动 做了好多香芋冰激凌送给他们 就这样赢得了她们的心😘😘 图片是方子翻倍做的

香芋冰激凌
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 200克荔浦芋头
  • 340克牛奶
  • 500克奶油
  • 50克紫薯
调味料
  • 120克砂糖

营养成分

热量

444.0 卡

蛋白质

25.0 克

脂肪

28.0 克

碳水化合物

38.0 克

纤维

3.0 克

17.0 克

564.0 毫克

维生素

E,B

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

主锅加水600克 把芋头和紫薯蒸熟

2

30分钟/温度V/速度1

3

芋头 紫薯 牛奶和糖放入主锅30秒/速度10打磨

4

清空主锅 保证无水无油 插上蝴蝶棒

5

速度3打发至半流动状态

6

把香芋牛奶糊倒回倒奶油中30秒/速度3

7

混合均匀

8

放容器冻过夜

9

分割出来再速度10打顺滑(时间看冰激凌块大小和冷冻状态) 注入空气让冰激凌更蓬松

10

分装到小盒里

11

再次冷冻 想吃随取

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