雪碧韩式五花肉拌饭🍱
简单
4人份
看似复杂 实际五花肉、韩式辣酱、洋葱是灵魂 其他的菜蔬可根据情况灵活搭配
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食材清单
其他
- 1/2根黄瓜
- 16片五花肉
- 1勺老抽
- 1勺耗油
- 1勺香油
- 2个鸡蛋
- 2勺料酒
- 2勺生抽
- 2勺雪碧
- 2碗米饭
- 5叶辣白菜
- 5朵蘑菇
蔬菜类
- 1/2个洋葱
调味品
- 2勺韩式辣酱
调味料
- 10克糖
营养成分
热量
548.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
44.0 克
纤维
1.0 克
糖
8.0 克
钠
564.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
五花肉切片，加入1勺生抽，1勺老抽，1勺料酒，1勺蚝油，腌制20分钟
2
洋葱加上任意几种蔬菜切好备用
3
将除了洋葱以外的蔬菜炒熟备用，可稍加点水易于熟透
4
煎两个太阳蛋
5
中小火烧油，打入鸡蛋，用铲子收拢蛋清，待鸡蛋成型后小心用铲子活动鸡蛋，加入1/4碗水，盖上锅盖焖至水蒸发将尽，然后再煎片刻使鸡蛋底面微焦
6
取小碗，加入1勺生抽，2勺雪碧，1勺香油，2勺韩式辣酱，搅拌均匀备用
7
不放油，中火倒入腌制的五花肉，翻炒片刻后转中小火，加入洋葱和尖椒丝，炒约5分钟后加入辣白菜，再炒2分钟，关火
8
锅中平铺炒好的五花肉，倒入刚蒸好的香米饭，炒好的蔬菜，铺上鸡蛋，浇上酱汁
9
然后就到了最激动人心的时刻‼️
10
在锅中疯狂搅拌～
11
拌匀后，得到超级无敌好吃的韩式辣白菜拌饭，请享用吧！
