电饭锅炖牛肉土豆胡萝卜
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1/3根葱
- 1个土豆
- 1根胡萝卜
- 2个西红柿
- 2勺料酒
- 2勺面酱
- 3个干辣椒
- 3勺生抽
肉类
- 500克牛肉
蔬菜
- 7片姜
调味料
- 3克盐
营养成分
热量
316.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
17.0 克
纤维
1.0 克
糖
10.0 克
钠
219.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛肉用冷水泡1~2个小时，期间倒掉血水2次，换上新水。
2
从冷水中捞出牛肉，放在锅里冷水煮开，把血沫舀出去。
3
西红柿，土豆，胡萝卜全部切块。葱姜切片。
4
捞出撇去血沫的牛肉，放在电饭锅里。土豆西红柿胡萝卜也一起放在锅里。再把各种调料倒在锅里。
5
加水，至刚刚漫过电饭锅里的食材。
6
电饭锅摁"压力蒸饭"档，循环蒸饭3次，大约2个小时。开锅就可以吃饭软烂的牛肉啦！
