小美版乳酪戚风蛋糕
简单
4人份
买了小美后终于可以放手折腾面粉了，准备保持两天做个新点心的速度，戚风做的不少，这款加了奶酪，其他步骤和普通戚风一样。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 150克奶酪
- 25克（蛋黄）糖粉
- 35克黄油
- 50克（蛋白）糖粉
- 50克牛奶
- 5个鸡蛋
- 85克低筋面粉
营养成分
热量
211.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
53.0 克
纤维
9.0 克
糖
2.0 克
钠
776.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
奶油奶酪，牛奶，黄油，糖粉25克，蛋黄全部放入小美锅中，3到4速5分钟搅拌放凉，筛入低粉，搅拌均匀放冰箱冷藏
2
无油无水状态下打发蛋白至硬性泡
3
烤箱160度预热，蛋黄糊和蛋白分三次混合均匀。
4
拌好的糊糊，我是取了一部分加可可粉做了点造型。结果烤时膨胀没了哈哈😄
5
烤完丑丑的，但是超级好吃哦😋
6
切一块看看
7
早上摆盘，美味的早餐🥣
8
成品，早上一抢而空！
